菠菜燉丸子

有菠菜、丸子，午餐來個菠菜燉丸子，簡單快捷。

用料  

菠菜燉丸子的做法  

1. 準備好原料：菠菜淘洗乾淨，蔥切段，姜切絲，蒜切末，辣椒切圈，丸子是之前炸好的。

2. 炒鍋燒熱，放入適量油。

3. 放入蔥薑蒜辣椒爆香。

4. 放入菠菜翻炒。

5. 菠菜炒塌架後，放入丸子。

6. 加入開水燒開。

7. 放入鹽，生抽，十三香等。

8. 翻拌調味。

9. 成品。

10. 成品。

11. 午餐：菠菜燉丸子，黑米飯，簡單有營養。

小貼士

丸子可以一次多炸點，直接吃，配菜做湯都可以。