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用料
烤豆腐丸子的做法
前面的步驟都忘記拍照了😂先將豆腐壓碎(我是戴著一次性手套捏碎的)感覺這樣更快更方便
西藍花焯水,切成碎備用,胡蘿蔔切碎備用。
將雞蛋、西藍花碎、胡蘿蔔碎、鹽、澱粉、耗油一起放進捏碎的豆腐裡,用手抓拌均勻。
將混合好的豆腐團成圓形○放進鋪上油紙的烤盤裡
烤箱提前預熱,200度30分鐘,出爐即可。外酥裡嫩,很適合兒童和減肥人士食用。
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