鮮嫩多汁的烤生蠔

生蠔是我和兒子的最愛。春季萬物復甦，也是孩子長個子的季節，多補充海產品，有利於孩子的生長髮育。
營養: 生蠔的含鋅量特別高，而且還有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E、巖藻糖及銅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁、氧化鐵和有機質等，還含有人體必需的8種氨基酸。
功效：1、補鋅2.益智健腦3.補鈣
4.滋補強壯5.強肝解毒6.穩定情緒7.強筋健骨8.滋容養顏9.提高免疫力

用料  

鮮嫩多汁的烤生蠔的做法  

1. 製作蒜泥，切小辣椒，蔥花。

2. 熱鍋放油。

3. 不等油太熱就立刻把佐料全部放入。半分鐘關火。若不想吃太辣，就關火後放辣椒。此刻，佐料已備好。

4. 主角——生蠔開始登場，先淨身😄😎！用刷子刷洗乾淨。

5. 用小尖刀插進去，割斷連線處的肉，就很容易開啟殼。

6. 小心別劃傷手哦。

7. 烤箱180℃預熱5分鐘。開啟後，若有泥沙或小碎外殼，沖洗乾淨。

8. 淋上剛才炒好的蒜泥，撒上小蔥花，放入烤箱。因這次生蠔比較大，我家烤箱是立式烤箱38L的，所以烤12分鐘正好。大家可根據生蠔大小和烤箱的大小，設定時間，一般是180℃，烤10～12分鐘就足夠了。

9. 哇哦，好香啊！！🤪

10. 且慢！筷下留情！！！先拍個照，發個朋友圈放毒啦！
    好！快吃！哇，肥嫩多汁！太太太好吃啦！秒光！
    朋友問怎麼做的，請看下廚房吧！😄😄😄