貼秋膘的時刻又到了,又想瘦又嘴饞,那這款代餐棒就很合適哦,餓得時候來一塊,配上一杯美式☕️,生活就是如此簡單和幸福
用料
全麥粉 | 120克 |
鹽 | 4克 |
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 適量 |
燕麥片 | 120克 |
中筋麵粉 | 60克 |
泡打粉 | 4克 |
楓糖漿或蜂蜜 | 60克 |
椰子油 | 20克 |
堅果和葡萄乾 | 120克 |
拍圖拍的不完整,下次再補吧,把堅果仁葡萄乾準備好,顆粒大的切稍微小一點
把雞蛋楓糖漿和椰子油混合,把燕麥全麥粉中筋脈麵粉泡打粉和鹽混合
然後所有材料混合揉成麵糰
用手壓扁壓成長方形,厚度基本上在一釐米左右
烤箱預熱170度,放入烤25分鐘,然後取出晾涼切成細條橫截面衝上放入烤箱150度,10分鐘,另一面面再烤10分鐘,中途烤箱不要關,溫度從170度調到150度
晾十分鐘切條,橫著再來一刀
成品圖