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用料
生第豬蹄(高壓鍋版)的做法
豬蹄焯水冷水下鍋 水開後撈出洗淨
鍋裡飯油 生薑爆香 下豬蹄炒 放3勺 醬油 2勺料酒 3勺糖
放入高壓鍋加水 水滿過豬蹄 再加入2勺糖2勺鹽 按功能鍵肉類
等高壓鍋好了以後 嘗下味道 不夠鹹的可以加味精或者鹽個人喜歡
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