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野米、海蔘都有著極高的營養價值
用料
金湯野米海蔘的做法
野米提前浸泡5、6小時,或提前一晚浸泡均可,可蒸熟,也可放入電飯煲,開煮粥鍵,煮上1一1.5小時.撈出米,待用
南瓜去籽切塊,入微波爐4一5分鐘,冷卻後加高湯放料理機打成糊,待用
海蔘切片,放入有蔥段、薑片的開水中,等煮開後,再放適量料酒去腥,稍煮一下,撈出
海蔘野米放入南瓜糊中,加鹽,煮上1一2分鐘,可用水澱粉勾芡
營養、美味的金湯野米海蔘要剩熱喝
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