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用料
| 清遠雞 | 半隻約1000g |
| 姜 | 10片 |
| 蔥 | 10根 |
| 鹽 | 10克 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 花椒 | 20粒 |
雞洗乾淨，正反面摸鹽，放入冰箱2小時，切姜切蔥
![蔥油雞電飯鍋版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蔥油雞電飯鍋版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
一層姜
![蔥油雞電飯鍋版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "蔥油雞電飯鍋版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
一層蔥
![蔥油雞電飯鍋版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "蔥油雞電飯鍋版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
碼上雞，煮飯鍵按上
![蔥油雞電飯鍋版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "蔥油雞電飯鍋版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
出鍋，稍涼後手撕，加蔥花，花椒，淋入生抽，澆點熱油，開吃，嫩，香！😋
應該把鍋裡變色的蔥段挑出，顏色會更好一些![蔥油雞電飯鍋版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "蔥油雞電飯鍋版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
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蔥油雞電飯鍋版
食譜館
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