姜蔥雞(電飯鍋懶人版)

女朋友想吃清淡又香的雞

用料  

姜蔥雞(電飯鍋懶人版)的做法  

1. 雞店買個新鮮的雞，讓攤主幫忙切好😊

2. 洗好

3. 放入醬油三勺，一勺鹽，一勺糖，一瓶蓋白酒，半勺老抽，抓均勻

4. 隨便咩高度酒都可以

5. 大概一瓶蓋就可以了

6. 趁雞在泡澡，隨便切一下蔥

7. 姜也切片丟進電飯鍋底下

8. 蔥用力抓一下，小心刺眼👁

9. 大概這樣

10. 丟進去，然後把剛剛那盤雞帶料直接全倒進去，不用放水，雞會出油

11. 煮得過程中非常香，等到電飯鍋跳了就可以吃了。

12. 放點儀式感的蔥花。

小貼士

全程不要放水，沒白酒用啤酒醃，啤酒估計要放稍微多點