用料
| 排骨 | 300g |
| 白蘿蔔 | 300g |
| 枸杞 | 適量 |
| 黃芪 | 適量 |
| 當歸 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
| 生薑 | 少許 |
滋補白蘿蔔排骨湯的做法
排骨冷水入鍋，加入生薑片，焯水去血；水沸後撈出排骨，用涼水衝去浮沫；白蘿蔔滾刀切塊備用
將準備好的排骨、白蘿蔔、湯料（黃芪、當歸）放入慢燉鍋中，加入足量清水，選擇高火燉2小時左右
加入枸杞，繼續燉3～4小時，白蘿蔔煮軟（喜歡脆蘿蔔可忽略此條）
享用前用鹽調味
小貼士
如果使用高壓鍋而不是慢燉鍋，煮30分鐘即可
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滋補白蘿蔔排骨湯
食譜館
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