本來準備做孜然烤翅的，結果發現自己買的雞腿；本來準備劃兩刀的，結果把雞腿拆得亂七八糟，果斷炒雞腿肉
用料
| 雞腿 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 孜然粒 | |
| 鹽 | |
| 幹辣椒 | |
| 糖 |
孜然炒雞腿的做法
雞腿肉拆開，切塊
料酒，孜然粒，生抽，鹽等所有調料一起放進碗裡，醃過夜
幹辣椒切開
熱油，雞腿肉炒至8、9分熟
加入幹辣椒爆炒
放少許糖（看個人喜好）
出鍋！
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孜然炒雞腿
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