閒來無事利用半小時給老公做一道下酒菜,超快手,吃起來特別香,吃膩了油炸花生米可以試試這個哦,想吃五香花生米再也不用去買啦!大家做起來吧
用料
花生米 | 250克 |
花椒 | 10粒 |
八角 | 2個 |
香葉 | 1片 |
桂皮 | 1塊 |
鹽 | 若干 |
五香花生米(空氣炸鍋)的做法
把花生米洗乾淨放一旁備用,鍋裡倒入水,放入八角花椒桂皮香葉和鹽,煮開後倒入花生裡,浸泡半小時
平鋪在空氣炸鍋裡,空氣炸鍋180度15分鐘,中間翻炒一下,隨時觀察別糊了,因為每個炸鍋或者烤箱脾氣都不一樣。
出鍋啦,香噴噴,剛出鍋的花生米是有一點軟的,等涼了就全脆了,千萬別烤脆了,脆了就是糊了,失去花生的香味兒了!