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用料
五香麻辣花生米(空氣炸鍋)的做法
花生米洗乾淨浸泡5分鐘,用廚紙擦乾表面水分,倒入碗中,加入椒鹽粉(1勺)+五香粉(1勺)+十三香(1勺)+辣椒粉(半勺)+食油(半勺)+花椒油(半勺),攪勻。(依據個人口味撒佐料,鹹辣自行添減)
空氣炸鍋裡放入低架,把花生米均勻平鋪到黑色烤盤上,放入炸鍋,190度15分鐘左右。
晾涼才會酥脆。
小貼士
💯
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