老家種花生挑剩下的花生拿來做吃的
用料
| 花生 | 250克 |
| 八角 | 2個 |
| 桂皮 | 一小塊 |
| 花椒 | 15-20粒 |
| 鹽 | 4克 |
| 香葉 | 1片 |
| 幹辣椒 | 4個 |
| 花椒 | 粒 |
先用清水加一點點鹽泡半個小時後，再加辣椒，花椒，八角，桂皮，香葉，一小勺鹽放清水煮開在煮20-30分鐘
![簡易版五香花生的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "簡易版五香花生的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
煮好的花生撈出瀝乾水分
![簡易版五香花生的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "簡易版五香花生的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
炒鍋不放油，將瀝乾水分的花生倒入鍋中用小火翻炒，我炒了20多分鐘（這一步也可以將花生放烤箱180°10分鐘拿出翻面在烤10分鐘，如果不夠脆，可以在多烤一會）
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一邊炒一邊嘗味道，順便把大料挑走了。炒的胳膊都酸了。還不是很脆，但是已經很好吃了。所以我放棄了在炒的更酥脆
![簡易版五香花生的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "簡易版五香花生的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
1.建議有烤箱的可以用烤箱，更方便省事
