冰箱裡放了好幾天的雞胸肉今天打算解決掉它!妞妹妹前兩天就吵著要吃炸雞塊,來做份酸甜開胃的糖醋雞塊吧🔆🔆結果……結果我變拍照有隻小手已經在偷吃😂
用料
好吃到舔手指頭的糖醋排骨㊙️酸甜開胃巨下飯的做法
好好吃呀😋秒空盤~~
1⃣️ 準備一個小碗,倒入5勺番茄醬、兩勺生抽、兩勺白醋、兩勺澱粉、一勺白糖,6勺清水一起拌勻備用。
2⃣️ 雞胸肉洗淨瀝乾水分,切成小塊,倒入半勺鹽、少許胡椒粉、兩勺生抽,五勺料酒拌勻醃制10分鐘。
3⃣️ 鍋中油燒至七成熱,雞塊裹滿澱粉,放入鍋中炸至變黃後盛出到盤子裡,鍋中留點油倒入番茄醬汁翻炒兩分鐘 澆到雞塊上,撒點白芝麻,開吃!😋