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蒜香茼蒿(蒿子稈)

食譜館 人氣:2.19W
蒜香茼蒿(蒿子稈)的做法步驟圖

在家待了好久,回去終於可以自己做了。這個菜好像有兩個名字,哈哈。

用料  

茼蒿 2把
3克
生抽 1勺
花椒 9粒
蔥花 10克
5瓣

蒜香茼蒿(蒿子稈)的做法  

  1. 蒜切碎,蒿子稈切段。

    蒜香茼蒿(蒿子稈)的做法步驟圖 第2張
  2. 下花椒,蔥花,一半的蒜蓉,可以放一根幹辣椒,小火煸香。

    蒜香茼蒿(蒿子稈)的做法步驟圖 第3張
  3. 大火下蒿子稈,加鹽,生抽,快速翻炒。

    蒜香茼蒿(蒿子稈)的做法步驟圖 第4張
  4. 出鍋前加入剩餘的蒜就好了。

    蒜香茼蒿(蒿子稈)的做法步驟圖 第5張