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在家待了好久,回去終於可以自己做飯了。這個菜好像有兩個名字,哈哈。
用料
蒜香茼蒿(蒿子稈)的做法
蒜切碎,蒿子稈切段。
下花椒,蔥花,一半的蒜蓉,可以放一根幹辣椒,小火煸香。
大火下蒿子稈,加鹽,生抽,快速翻炒。
出鍋前加入剩餘的蒜就好了。
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