清淡快手菜 蒜蓉蒿子稈

蒿子稈對於我來說最常的吃法是涮，當然炒著吃也是不錯的。

用料  

清淡快手菜 蒜蓉蒿子稈的做法  

1. 蒿子稈洗淨切段兒備用。

2. 蒜拍好切小塊兒備用。

3. 鍋中放入底油後加入蔥姜煸炒一下，加入蒿子稈、生抽、清水、醋煸炒。

4. 蒿子稈塌軟加入鹽及蒜煸炒均勻即可。

小貼士

蒿子稈容易熟，按個人喜好煸炒吧。