酸甜脆爽開胃白蘿蔔

白蘿蔔酸酸甜甜，脆爽，開胃去膩小菜。喜歡辣的可以加野山椒泡椒水直接醃製，味道更棒。

用料  

酸甜脆爽開胃白蘿蔔的做法  

1. 白蘿蔔去皮，切絲，加鹽醃15分鐘，出水擠出，水洗下，去蘿蔔味。

2. 白醋，糖，喜歡辣可以加野山椒，切片，野山椒泡椒水加入味道更好。