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用料
奶香南瓜/紫薯饅頭的做法
南瓜蒸熟搗碎
紫薯蒸熟搗碎
麵粉、糖、鹽、酵母、牛奶和搗碎晾涼的南瓜放入麵包機,選擇麵包麵糰模式(松下全自動麵包機)。
另外一個碗放入麵粉、牛奶、酵母、紫薯,手揉。然後保鮮膜蓋住發酵。
麵糰發酵至兩倍大小倒出再次揉。
麵糰揉成條,然後切成饅頭形狀。再發酵15分鐘。
上鍋蒸15分鐘。
開吃啦!
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