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奶香南瓜/紫薯饅頭

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奶香南瓜/紫薯饅頭的做法步驟圖

用料  

南瓜 260 克
紫薯 1 個
酵母 4.5 克
麵粉 500 克
2.5 克
牛奶 150 克

奶香南瓜/紫薯饅頭的做法  

  1. 南瓜熟搗碎

    奶香南瓜/紫薯饅頭的做法步驟圖 第2張
  2. 紫薯蒸熟搗碎

    奶香南瓜/紫薯饅頭的做法步驟圖 第3張
  3. 麵粉、糖、鹽、酵母、牛奶和搗碎晾涼的南瓜放入麵包機,選擇麵包麵糰模式(松下全自動麵包機)。

    奶香南瓜/紫薯饅頭的做法步驟圖 第4張
  4. 另外一個碗放入麵粉、牛奶、酵母、紫薯,手揉。然後保鮮膜蓋住發酵。

    奶香南瓜/紫薯饅頭的做法步驟圖 第5張
  5. 麵糰發酵至兩倍大小倒出再次揉。

    奶香南瓜/紫薯饅頭的做法步驟圖 第6張
  6. 麵糰揉成條,然後切成饅頭形狀。再發酵15分鐘。

    奶香南瓜/紫薯饅頭的做法步驟圖 第7張
  7. 上鍋蒸15分鐘。

    奶香南瓜/紫薯饅頭的做法步驟圖 第8張
  8. 開吃啦!

    奶香南瓜/紫薯饅頭的做法步驟圖 第9張