有人不愛咖哩嗎？
我覺得沒有。
拿出春節前儲備的雞胸肉
來，咖哩雞走一個～
用料
| 咖哩 | 一塊 |
| 土豆 | 兩個 |
| 胡蘿蔔 | 一根（小） |
| 洋蔥 | 半個 |
| 牛奶 | 200克 |
| 黑胡椒 | 少許 |
| 雞胸 | 一大塊 |
| 生抽 | 半勺 |
| 澱粉 | 半勺 |
| 橄欖油 | 兩勺 |
牛奶咖哩雞的做法
準備材料，雞胸用黑胡椒，醬油和澱粉醃十五分鐘以上，會更嫩。土豆胡蘿蔔切塊。
![牛奶咖哩雞的做法步驟圖，牛奶咖哩雞怎麼做好吃 第2張]( "牛奶咖哩雞的做法步驟圖，牛奶咖哩雞怎麼做好吃 第2張")
倒油後，雞胸肉下鍋翻炒至變色，盛出備用。
![牛奶咖哩雞的做法步驟圖，牛奶咖哩雞怎麼做好吃 第3張]( "牛奶咖哩雞的做法步驟圖，牛奶咖哩雞怎麼做好吃 第3張")
倒入準備好的蔬菜翻炒。
![牛奶咖哩雞的做法步驟圖，牛奶咖哩雞怎麼做好吃 第4張]( "牛奶咖哩雞的做法步驟圖，牛奶咖哩雞怎麼做好吃 第4張")
加入雞塊，接著炒。
![牛奶咖哩雞的做法步驟圖，牛奶咖哩雞怎麼做好吃 第5張]( "牛奶咖哩雞的做法步驟圖，牛奶咖哩雞怎麼做好吃 第5張")
放入咖哩，我分成四瓣放下去的。
![牛奶咖哩雞的做法步驟圖，牛奶咖哩雞怎麼做好吃 第6張]( "牛奶咖哩雞的做法步驟圖，牛奶咖哩雞怎麼做好吃 第6張")
加200ml牛奶及清水至沒過食材。
![牛奶咖哩雞的做法步驟圖，牛奶咖哩雞怎麼做好吃 第7張]( "牛奶咖哩雞的做法步驟圖，牛奶咖哩雞怎麼做好吃 第7張")
小火燉，翻炒。收汁出鍋。
![牛奶咖哩雞的做法步驟圖，牛奶咖哩雞怎麼做好吃 第8張]( "牛奶咖哩雞的做法步驟圖，牛奶咖哩雞怎麼做好吃 第8張")
咖哩雞。
![牛奶咖哩雞的做法步驟圖，牛奶咖哩雞怎麼做好吃 第9張]( "牛奶咖哩雞的做法步驟圖，牛奶咖哩雞怎麼做好吃 第9張")
配飯。
![牛奶咖哩雞的做法步驟圖，牛奶咖哩雞怎麼做好吃 第10張]( "牛奶咖哩雞的做法步驟圖，牛奶咖哩雞怎麼做好吃 第10張")
小貼士
收汁時要注意觀察，不要煮得太乾哦～
