減脂時的麻辣燙？
蔬菜類的隨便就好
沒有的可以不加
用料
| 牛奶 | 一盒 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 青蘿蔔 | 四片 |
| 咖哩粉 | 1勺 |
| 蝦仁 | 6顆 |
| 低脂高蛋白類火鍋丸 | 幾顆 |
| 奶白菜or娃娃菜or綠葉菜 | 1顆 |
| 金針菇 | 半把 |
| 口蘑 | 四個 |
| 玉米 | 1根 |
牛奶咖哩燙的做法
翻翻冰箱裡的剩菜，洗乾淨切好備用
![牛奶咖哩燙的做法步驟圖，牛奶咖哩燙怎麼做好吃 第2張]( "牛奶咖哩燙的做法步驟圖，牛奶咖哩燙怎麼做好吃 第2張")
玉米跟蝦仁和丸子類提前解凍，減脂的話火鍋丸建議選購低脂高蛋白的！上次吃火鍋剩的，沒有可以不加！
玉米切段
小鍋燒水解凍的這些丟進去煮，水開之後10-15分左右，等丸子都飄起來![牛奶咖哩燙的做法步驟圖，牛奶咖哩燙怎麼做好吃 第3張]( "牛奶咖哩燙的做法步驟圖，牛奶咖哩燙怎麼做好吃 第3張")
炒鍋用油刷刷層橄欖油，下胡蘿蔔炒兩分鐘
加一碗左右煮玉米丸子的湯，
丟口菇金針菇白菜進去蓋蓋煮五分鐘，
撈小鍋裡的玉米蝦仁丸子進去，
加牛奶咖哩粉跟鹽，嘗一嘗鹹淡，
然後煮開就好啦，加了牛奶要看著鍋，容易溢位來![牛奶咖哩燙的做法步驟圖，牛奶咖哩燙怎麼做好吃 第4張]( "牛奶咖哩燙的做法步驟圖，牛奶咖哩燙怎麼做好吃 第4張")
牛奶用的百菲酪水牛奶！之前說好喝，家憨雙十一囤了十幾箱🙄
![牛奶咖哩燙的做法步驟圖，牛奶咖哩燙怎麼做好吃 第5張]( "牛奶咖哩燙的做法步驟圖，牛奶咖哩燙怎麼做好吃 第5張")
因為減脂，咖哩用的咖哩粉，不減肥的集美可以用咖哩塊，口感會更好
![牛奶咖哩燙的做法步驟圖，牛奶咖哩燙怎麼做好吃 第6張]( "牛奶咖哩燙的做法步驟圖，牛奶咖哩燙怎麼做好吃 第6張")
小貼士
想要牛奶味濃一點就少加湯
