超簡單咖哩牛肉飯

孩子們喜歡吃咖哩飯，所以家裡常備百夢待咖哩塊，做咖哩飯好吃又快手。翻冰箱的時候發現還有牛排沒吃完，突然想起可以用牛排做咖哩飯，不像牛肉那麼難嚼。老人和小朋友都可以吃。

用料  

超簡單咖哩牛肉飯的做法  

1. 胡蘿蔔，土豆全都切塊，塊的大小根據自己喜歡。

2. 洋蔥切小一點的顆粒

3. 牛排切粒

4. 熱油下洋蔥炒香後下牛排粒和生薑，生薑去腥不喜歡的也可以不加，炒到牛排變色後加入土豆和胡蘿蔔粒翻炒均勻加入600～700毫升水，蔬菜和肉煮熟後關火，放入扳開的咖哩塊攪拌至融化，開小火燉煮至湯濃稠 。用碗盛好飯倒過來放在盤子裡，撒上黑芝麻（沒有可以不撒），澆上咖哩就可以開動了