簡單易學,保姆級教程
兼顧減肥的老媽和長身體的小朋友,一舉兩得的菠菜培根披薩
用料
中筋麵粉 | 130克 |
鮮牛奶 | 80克 |
白砂糖 | 8克 |
鹽 | 1.5克 |
酵母 | 1.5克 |
玉米油 | 8克 |
馬蘇裡拉芝士碎 | 適量 |
披薩醬 | 適量 |
彩椒 | 黃紅色各三個圈 |
口蘑 | 兩個 |
菠菜 | 5棵 |
低脂營養菠菜培根披薩的做法
用餅坯料一起攪拌,揉成這樣一個麵糰,做到手幹盆幹,蓋上蓋子室內發酵至1.5倍大即可
此時可以準備披薩用料,菠菜洗淨,開水焯水20秒,撈出攥幹水分,切小段,放到廚房用紙繼續晾乾
其他切好備用
面發好後,把披薩盤刷一層薄薄的玉米油
擀成適當大小放入披薩盤中,用叉子插小孔
塗抹上披薩醬再鋪上一層芝士
一層食材一層芝士,這樣鋪上,鋪之前烤箱220度預熱5分鐘
放到中層,上下烤的模式,220度烤15-20分鐘
OK啦,享受美味吧!
超級美味,開吃了^ω^
小貼士
菠菜儘量要幹,一定要馬上烤了再鋪上哦