我改良過的配方~敲重點!省很多成本!口感不錯!和外賣的差不多!生酮期間想吃披薩!自己做!(巨省生酮食材!)重點是披薩醬自己做也很簡單!省材料!成本超級低啊啊啊啊!新手也可以做的好!快上車~
用料
杏仁粉 | 15克 |
椰子粉 | 20克 |
雞蛋 | 2個 |
培根 | 2片 |
歐芹碎 | 1勺 |
番茄 | 1個 |
馬蘇裡拉芝士 | 1把 |
黑胡椒碎 | 1勺 |
省材料生酮低碳培根披薩的做法
15g杏仁粉➕20g椰子麵粉➕泡打粉1g➕10g椰子油,不必嚴格按照這個比例!做成糊狀的團團就好!打入兩個全蛋,不加水!攪拌均勻鋪平!
鋪平之後放入烤箱,180度烤15分鐘!
把整個番茄切塊,丟去料理機打成糊糊,直接倒入鍋裡!放一搓粗鹽。放一點歐芹碎,香油。不加水,炒成番茄醬的樣子就好~
把烤好的餅底拿出來,戳幾個洞,把做好的番茄醬放進去。鋪均勻。
這些配料看自己喜好放!我放的比較辣的青椒,番茄,鋪的培根。(這裡沒有切碎培根!各位做的時候一定要把肉切丁或者薄片,不要學我這樣…)
把馬蘇裡拉芝士隨緣放上去。
撒黑胡椒碎,歐芹。180度放入烤箱烤20分鐘
這是烤出來的成品!
拉絲情況也ok!
小貼士
一定要把肉肉切好!