低卡全麥吐司(無麵包機 手揉出膜版)

✨簡單，健康，低卡 手揉出膜版的全麥吐司。這個菜譜是我從其他人那學習來的，記下來只是為了方便自己可以找到

用料  

低卡全麥吐司(無麵包機 手揉出膜版)的做法  

1. 除黃油和鹽其他材料全部混合攪拌直到揉出面團具有延展性

2. 加入黃油和鹽，然後用刮板揉麵團直至出膜(手揉出膜過程比較長，要時不時用剪刀剪一下，比較容易出膜)

3. 揉好後放在溫暖的地方中發酵至兩倍大，大約是一個半小時。

4. 把麵糰分成多個，我在部分麵糰裡放了紅曲粉。鬆弛十分鐘，然後放在模具裡繼續發酵一個小時，直到發酵到八，九分滿。

5. 烤箱180度預熱10分鐘，烤30分鐘左右。表面上色就可以用錫紙蓋著。

小貼士

不喜勿噴，謝謝！