火龍果雲朵麵包

軟軟的猶如雲朵一般，加上火龍果的調色，粉粉的少女心很治癒。這個版本寶寶吃完全
沒有問題，我家寶寶兩歲，最喜歡這個。

用料  

火龍果雲朵麵包的做法  

1. 準備好以上食材

2. 除黃油外，其餘食材全部放入麵包機，先放液體再放麵粉和酵母，按和麵鍵開始和麵

3. 第一次和麵程式結束後，大概二分鐘後，放入黃油繼續和麵（黃油不需要軟化，和麵過程中就被面團吸收了）

4. 和好的面能出手套膜，如圖所示

5. 將和好的麵糰取出，分成9等份

6. 取一小份排氣

7. 擀成橢圓形

8. 放上肉鬆

9. 兩邊對摺，拿擀麵杖稍微擀下，不能擀太薄

10. 如圖卷一半

11. 另一邊也卷一半，兩邊粘和

12. 正面是這個樣子的

13. 還做了個三角形的

14. 然後拿高筋粉或者奶粉過篩撒在麵糰上，拿刀片劃上花樣

15. 進烤箱35度發酵模式，底部放一碗溫水

16. 發酵大概40分鐘成2倍大

17. 烤箱上火165度，下火175度烤30分鐘，開烤十分鐘以後蓋上錫紙避免著色過深（要想特別軟底部的水不要取出）

18. 烤好的麵包特別軟，滿滿一口肉鬆，特別好吃

19. 很軟很軟還拉絲哦