關閉→
當前位置:食譜館>烘焙食譜>麵包>低油低糖全麥黑芝麻吐司 自用松下麵包機版的做法步驟圖

低油低糖全麥黑芝麻吐司 自用松下麵包機版

食譜館 人氣:1.11W
低油低糖全麥黑芝麻吐司 自用松下麵包機版的做法步驟圖

新入松下麵包機一臺,記錄下製作比較成功的方子方便以後再做。這個是比較健康的低油糖方子,這樣一個吐司做出來大概400-450g,熱量大概在不到1100大卡,約250大卡/100g,還是比較低卡的,飽腹感強,減脂期的小夥伴也可以試試哦。而且雖然全麥粉比例超過了50%,但是口感還是很不錯,特別鬆軟一點都不幹硬。

用料  

全麥粉 130克
高筋麵粉 120克
黃油 10克
細砂糖 12克
4克
黑芝麻 5克
牛奶 70ml
冷水 140ml
乾酵母 3克

低油低糖全麥黑芝麻吐司 自用松下麵包機版的做法  

  1. 將除了酵母以外的材料按食譜順序先固體後液體放入麵包容器中,然後將酵母放入酵母容器,選擇麵包機全麥麵包程式,然後等待五個小時,麵包就出爐啦~

    低油低糖全麥黑芝麻吐司 自用松下麵包機版的做法步驟圖 第2張
  2. 全麥的香氣中又有一絲絲芝麻味,真是太香了,剛出爐就忍不住來一塊~

    低油低糖全麥黑芝麻吐司 自用松下麵包機版的做法步驟圖 第3張

小貼士

全麥粉我使用的是王后硬紅,高筋粉使用的是王后日式吐司粉,黃油使用安佳,乾酵母用的燕子耐高糖。如果沒有牛奶可以用6g左右奶粉代替,或者直接不加,不過需要多加70ml水,就是一共210ml水量哦。

TAG標籤:#低糖 #低油 #全麥 #麵包機 #吐司 #