用料
高筋麵粉 | 300克 |
白糖 | 30克 |
酵母 | 3克 |
鹽 | 1克 |
牛奶 | 150克 |
雞蛋 | 1個 |
玉米油 | 10克 |
【奶香麵包】奶香濃鬱.蓬鬆暄軟.超級好吃.的做法
麵粉.白糖.酵母.鹽.牛奶.雞蛋.攪成絮狀,
揉成光滑麵糰,淋入玉米油封住表面。蓋上保鮮膜醒發2倍大。
麵糰排氣,分成幾個小劑子,
搓成圓形,壓成餅狀。用擀麵棍擀成牛舌狀。
從一頭捲起。
放入磨具中。
再次發酵。
刷上薄薄的蛋液,撒上芝麻。
烤箱180°提前預熱10分鐘烤20分鐘。
非常鬆軟,奶香味十足,
無論做早餐,還是零食,
都非常贊👍🏻👍🏻👍🏻
👍🏻👍🏻