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超級鬆軟的麵包機奶香麵包配方

食譜館 人氣:6.59K
超級鬆軟的麵包機奶香麵包配方的做法步驟圖

這是一款超級鬆軟的麵包,鬆軟到完全無法用刀切,即使是用麵包機烤出來也有手撕麵包的感覺,放到第二天吃依然還是那麼可口。我的麵包機是松下P104,只能做200克乾麵粉的量,如果麵包機容量大的,請按比例增加所有材料。

用料  

雞蛋 一個
牛奶 98g
奶粉 10g
2g
白糖 35g
黃油 35g
高筋粉 170g
低筋粉 30g
酵母 2g

超級鬆軟的麵包機奶香麵包配方的做法  

  1. 依次放入:雞蛋一個,牛奶98克,奶粉10克,鹽2克,白糖35克,黃油35克,高筋粉170克,低筋粉30克,酵母2-3克。選擇“軟麵包”,淺色。還可以根據個人喜好適當新增葡萄乾等。烤好後立即從麵包桶裡取出,即可享受美味麵包啦!

小貼士

麵包烤好後一定要馬上取出來,此配方經過ACA,美的麵包機嘗試,效果均不錯。

TAG標籤:#奶香 #鬆軟 #麵包機 #麵包 #