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用料
芒果乳酪蛋糕不用吉利丁的芒果慕斯杯的做法
蛋糕片兩片,切成2寸小圓餅
馬斯卡彭乳酪250克
奶醬:蛋黃50克+淡奶油150克+糖粉40克+玉米澱粉8克+低筋麵粉8克,小火熬製微粘稠
混合馬斯卡彭+奶醬,拌勻
準備好小杯子,放入一片蛋糕片,放半杯乳酪醬,放一層芒果粒(可以加少許煉乳拌拌),就製作完成啦
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