無油無糖無麵粉：零失敗低卡紅薯布朗尼

這個版本的布朗尼熱量超低，沒有額外的油糖麵粉新增。口感綿密，食材簡單，很值得一試

用料  

無油無糖無麵粉：零失敗低卡紅薯布朗尼的做法  

1. 紅薯去皮切塊，上鍋蒸熟，筷子能輕鬆插入即可

2. 搗成紅薯泥

3. 加入一個雞蛋拌勻

4. 倒入粉類和代糖/蜂蜜，拌勻

5. 牛奶分少量多次加入拌勻。這裡大家注意一下水量，感覺麵糊夠溼了就停止加牛奶，因為蒸熟的紅薯含水量每次都不一樣，可能不需要加全部的牛奶。

6. 一半面糊倒入模具，擺上果乾或是堅果。我這裡用了新鮮櫻桃，水分太大了，還是推薦果乾

7. 倒入另一半面糊，表面抹平整

8. 撒上堅果。烤箱預熱好180C烤40分鐘即可

9. 出爐啦～可以直接吃，也可以冷藏後食用

10. 切面。豐富的食材，綿密的口感XD