喜歡甜品又害怕長體重,那來試試這款低卡的甜點吧。無油無糖無麵粉,口感細膩香甜,低卡飽腹。無需任何技術,一攪一烤即可完成。減脂星人和新手小白絕對必備~
用料
紅薯泥 | 450g |
可可粉 | 20克 |
雞蛋 | 60g |
牛奶 | 60克 |
泡打粉 | 5.5克 |
蜂蜜 | 25g |
蔓越莓 | 10顆 |
杏仁片 | 適量克 |
無糖無油無麵粉❌低卡布朗尼的做法
將紅薯切片,上鍋蒸15分鐘(筷子可輕鬆戳入即可)
蒸好的紅薯攪拌成泥狀
加入60g蛋液,攪拌至完全吸收
加入20g可可粉和5.5g泡打粉
加入25g蜂蜜,可根據自家紅薯的甜度適當增減
分次加入60g牛奶,每次攪拌至完全吸收後加入
根據自家紅薯的溼度增減牛奶,不要太稀了
將紅薯布朗尼倒入吐司模具中,表面鋪平
在表面鋪上杏仁片和蔓越莓裝飾
烤箱180度預熱,送入紅薯布朗尼烤40分鐘
低脂低卡,愛吃甜品的你值得擁有
小貼士
根據自家烤箱溫度酌情增減烤制時間