這款餅乾,口感介於可軟可硬,烘烤時間短一點就是綿軟的口感,烘烤時間長一點就可以當做磨牙棒給寶寶食用,使用新鮮的蔬果製作香氣更加濃郁。
用料
材料: | (份量:若干 | 小紅鍋 | 時間:8分鐘) |
燕麥片: | 100g |
胡蘿蔔: | 50g |
香蕉: | 100g |
橄欖油: | 30g |
新鮮無新增餅乾,寶寶的健康零食的做法
將燕麥片倒入料理機杯中,擰上刀頭,置於主機,攪打成粉,倒入調理盆中。
2、將胡蘿蔔、香蕉和橄欖油加入料理機杯中,擰上刀頭,置於主機,攪打細膩。
3、將攪打好的果蔬泥分次倒入燕麥粉中,攪拌均勻成麵糰。
Tips:由於燕麥粉的吸水性不同,果蔬泥需要分次加入,要讓麵糰不稀也不幹。4、將麵糰置於矽膠墊上,擀成麵皮。
使用叉子扎出小孔,然後切成小塊。
5、小紅鍋最高溫預熱完成後,鋪入烘焙紙,放入餅胚,最高溫烘烤8分鐘取出,置於晾架晾涼。
Tips:烘烤時間短的餅乾會綿軟一些,可以延長烘烤時間使餅乾變硬,成為磨牙餅乾。