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用料
寶寶健康零食手指餅乾的做法
蛋黃、蛋白磕到無水無油的盆裡,低粉和奶粉混合均勻備用
加糖打發硬性發泡,蛋黃打成淡黃色,體積膨大
蛋黃和打好蛋白混合均勻,和戚風蛋糕一樣
加入混合好的低粉,切拌均勻,裝進裱花袋,裱花袋剪小口,擠成小條條
放進預熱150℃的烤箱裡,我的烤箱烤了16分鐘,烤好放涼裝罐子裡
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