無新增劑的旺仔小餅乾（寶寶輔食）

作為一名認真負責的新手媽媽，我每天都想變著花樣給寶寶補充身體所需的各種營養，最近寶寶牙齒越長越多，需要給她準備一些輔食餅乾。但是我介意超市的寶寶輔食有食品新增劑，所以還是自己親手嘗試做一下，味道可以和商店裡的媲美了！絕對無新增劑，寶貝吃的放心。
    如果你也想給寶寶做輔食小餅乾，可以嘗試一下。

用料  

無新增劑的旺仔小餅乾（寶寶輔食）的做法  

1. 用打蛋器將兩個雞蛋清打發至奶油狀，打發過程中分三次加入白糖；

2. 再將蛋黃攪拌2分鐘；

3. 將蛋黃液倒入打發的蛋清中；

4. 用工具拌勻，我用的是湯匙，不要攪拌，隨意翻拌即可，以免消泡；

5. 將奶粉與低筋麵粉混合拌勻；

6. 分2次篩入已經拌好的蛋黃蛋清液中；

7. 第1次過篩效果如圖；

8. 第2次過篩效果如圖；

9. 翻拌均勻，中途加入1粒奶油球，我加的是植脂奶；

10. 將翻拌好的原料裝入裱花袋擠入烤盤，烤盤需墊吸油紙；

11. 170度中層上下火烤制20分鐘即可出爐；

12. 這張是我豪放擠的，近似圓形；

13. 來張豪放派出爐的照片；

14. 裝入透明零食盒；

15. 噔噔！完美了。更重要的是味道和旺仔烤餅乾一毛一樣的，寶寶愛不釋手。分享給每天想給孩子換輔食花樣的你！喜歡可以嘗試做一下，簡單又美味。