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全燕麥餅乾🥣減脂零食✅(從燕麥磨粉開始/無糖無油配方)酸奶燕麥椰香

食譜館 人氣:3W
全燕麥餅乾🥣減脂零食✅(從燕麥磨粉開始/無糖無油配方)酸奶燕麥椰香的做法步驟圖

燕麥吃不完,就一起來做一個飽腹又滿足對餅乾的執念的小零食吧!
(在做的過程中先吃幾點baking的tips✅,在其他配方中也適用)
其實,加適量的糖和黃油會讓餅乾更加好吃

用料  

酸奶 1/2 cup
燕麥片 1 cup
蘇打 1/2 tsp
baking powder 1/2 tsp
1 tsp(可不加)
一撮(baking powder有鹹味 所以鹽可以不加)
椰蓉 1/4 cup

全燕麥餅乾🥣減脂零食✅(從燕麥磨粉開始/無糖無油配方)酸奶燕麥椰香的做法  

  1. 燕麥粉打的粉碎/沒有粉碎機的可以用燕麥粉
    不用在意如果打的不是很碎 要的就是這一種粗糙狂放不羈的口感

    全燕麥餅乾🥣減脂零食✅(從燕麥磨粉開始/無糖無油配方)酸奶燕麥椰香的做法步驟圖 第2張
  2. 加入椰蓉,蘇打,baking powder等乾性材料,攪拌!
    (✅椰蓉烤的時候會出油,讓餅乾酥脆,也很香)

    全燕麥餅乾🥣減脂零食✅(從燕麥磨粉開始/無糖無油配方)酸奶燕麥椰香的做法步驟圖 第3張
  3. 加入酸奶,繼續攪拌。
    (✅用無糖酸奶代替黃油牛奶的粘合性,低脂又口感清新)希臘無糖酸奶真的特別香

    全燕麥餅乾🥣減脂零食✅(從燕麥磨粉開始/無糖無油配方)酸奶燕麥椰香的做法步驟圖 第4張
  4. 大概到這個粘度
    (✅能成型但是粘手的粘度,做餅乾剛好)

    全燕麥餅乾🥣減脂零食✅(從燕麥磨粉開始/無糖無油配方)酸奶燕麥椰香的做法步驟圖 第5張
  5. 揉成餅乾的形狀
    (✅防粘,可以打碎更多燕麥,椰子粉,椰蓉,或者用整塊燕麥補粉,好看又保手🙃)

    全燕麥餅乾🥣減脂零食✅(從燕麥磨粉開始/無糖無油配方)酸奶燕麥椰香的做法步驟圖 第6張
  6. 烤箱180度 20分鐘
    (✅15分鐘翻一次面,不會糊,也很脆)

    全燕麥餅乾🥣減脂零食✅(從燕麥磨粉開始/無糖無油配方)酸奶燕麥椰香的做法步驟圖 第7張
  7. done

    全燕麥餅乾🥣減脂零食✅(從燕麥磨粉開始/無糖無油配方)酸奶燕麥椰香的做法步驟圖 第8張
TAG標籤:#減脂 #燕麥 #椰香 #無油 #無糖 #