全麥燕麥紫薯餅（無油無糖，減脂可吃）

中午閒來無事的時候做的，因為沒有新增一點糖，所以全麥與燕麥片的味道……不會好吃到超乎你的想象（諒解），但絕不會難吃。
總400卡里路左右（根據個人麵粉跟燕麥片不同熱量計算，我的還不到400卡），做成八塊，平均一塊50卡里路左右，午餐吃兩塊餅再配點水果，都差不多飽了😣

用料  

全麥燕麥紫薯餅（無油無糖，減脂可吃）的做法  

1. 將全麥粉、燕麥、泡打粉稱好攪拌均勻。
   加入牛奶，揉成不粘手不過乾的麵糰。
   分成八份。

2. 紫薯上鍋蒸熟，壓成泥，因為紫薯水分少，所以壓的過程可能還需要加入牛奶。也分成八個圓。
   

3. 將麵糰壓扁，包入紫薯餡，再次壓扁。
   （右下角那兩個紫色的，是糯米粉加紫薯，做給小妹吃的不用管。）
   餅上刷上一層全蛋液，撒上適量黑芝麻點綴。

4. 烤箱提前預熱，上下180℃，十分鐘。
   放入烤箱烤25分鐘。
   各家烤箱脾性不同，最後幾分鐘要看好火候哦～

小貼士

當時沒想過要寫，所以沒拍太多過程圖片。
有疑惑的歡迎評論區告訴我😀