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用料
魷魚炒鹹菜的做法
食材:魷魚一條
魷魚撕皮洗淨切絲(天熱沒心思切細,亂切一通哈)
滾水焯魷魚撈起瀝乾水份
鹹菜、蔥姜蒜末
熱鍋熱油先煸蔥薑蒜末再倒入鹹菜煸炒
倒入魷魚加點料酒,再加白糖稍炒即可
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