用料
| 魷魚 | 只 |
| 料酒 | 勺 |
| 蔥 | 瓣 |
| 姜 | 片 |
| 生抽 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 油 | 克 |
| 鹹菜 |
鹹菜炒魷魚的做法
魷魚焯下水
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鹹菜切絲
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鍋中放油，放薑絲蔥爆香放魷魚炒，下鹹菜翻炒，中間嘗一下味道，如果淡就加點鹽，放點點水，讓鹹菜的味道完全釋放出來，出鍋放點麻油
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鹹菜炒魷魚
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