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用料
土豆沫沫的做法
忘了拍照,但是步驟也簡單1.土豆削皮,切塊,用攪拌機或者料理機打成泥2.土豆泥用紗布擠掉水分,土豆渣放在盆裡備用3.土豆水沉澱二十分鐘,把上層水倒掉,把沉澱下來的澱粉糊糊倒入土豆渣裡4.加麵粉和土豆澱粉(也可不加澱粉)活成麵糰。
準備餡料
用包玉米菜糰子的手法包起來。上鍋蒸15分鐘,看大小增減時間。
蒸熟後可以蘸料汁吃
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