用料
| 薑末 | |
| 新鮮紅辣椒 | |
| 毛豆 | |
| 油 | |
| 鹽 | |
| 糖 | |
| 雪裡蕻 |
雪菜炒毛豆的做法
鍋內倒適量油，大火加熱至4成熱時，放入薑末和紅辣椒煸出香味2、放入毛豆翻炒2分鐘3、倒入雪菜，翻炒均勻4、加入少許水，沒過毛豆高度的1/4即可，稍煮片刻
最後根據自己口味加入少許糖和鹽，用大火收幹湯汁即可
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雪菜炒毛豆
食譜館
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