熗拌芹菜心

用料  

熗拌芹菜心的做法  

1. 芹菜心焯水

2. 摘掉大筋，順便掰成小段。

3. 芹菜葉子也沒扔，焯水之後鋪在盤子下面，上面放著掰好的芹菜，木耳，還有泡好的海米

4. 炸辣椒和花椒

5. 趁油熱澆

6. 再用香油，醬油，醋，糖調好麻醬和蒜泥

7. 拌開，拌勻

小貼士

1,麻醬最好是用香油或植物油調。