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用料
熗芹菜葉的做法
包水餃餘下的芹菜葉,洗淨,鍋中燒滾水,略加一點鹽。芹菜葉下鍋焯水
開二個開後用漏勺撈出芹菜葉過冷水至涼
將焯好的芹菜葉從涼水中撈出,略擠出水,但也不必擠太乾,稍微橫豎切幾刀。加入準備好的調料,拌勻。
小貼士
各種調料放多與少,因自己口味酌情增減
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