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抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉還好吃

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抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉還好吃的做法步驟圖

菌菇的營養價值非常高
含有豐富的維生素
有抗氧化作用
能提高機體免疫力和抵抗力
是世界公認的抗癌類食材之一
今天做一道比肉還好吃的
~涼拌杏鮑菇
超爽口,特別適合國慶餐桌😋

用料  

杏鮑菇 2個
大蒜 5瓣
小米椒 2個
1小勺
雞粉 1小勺
味事達涼拌醬油 1勺
蠔油 1勺
花生油 1大勺

抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉還好吃的做法  

  1. ️杏鮑菇洗淨放入鍋中,水開後蒸10分鐘

    抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉還好吃的做法步驟圖 第2張
  2. ️蒸熟以後過冷水,至溫熱時,用手掰開,然後撕成細條,一定要細一些,這樣容易入味,最後用手擠幹水份

    抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉還好吃的做法步驟圖 第3張
  3. ️放入雞粉,涼拌醬油,蠔油,口重的可以再加一點鹽調味兒

    抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉還好吃的做法步驟圖 第4張
  4. ️大蒜切末,小米椒切小圈兒,放在杏鮑菇上,鐵鍋燒熱油,然後澆在蒜末和小米辣上

    抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉還好吃的做法步驟圖 第5張
  5. ️攪拌均勻以後再醃製10分鐘,這樣更入味,喜辣的還可以澆一勺辣椒油。超好吃,拿肉都不換的涼拌杏鮑菇快試試吧😋

    抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉還好吃的做法步驟圖 第6張
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