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🔓酸辣檸檬🍋無骨雞爪

食譜館 人氣:1.65W
🔓酸辣檸檬🍋無骨雞爪的做法步驟圖

第一次做,完全成功,味道一流!原諒我去骨去到第6只舉白旗~太累🐦

用料  

雞爪 16只
檸檬 1個
小米椒 5個
蒜末 三瓣量
麻油 1勺
醬油 3勺
3勺
4片
1勺
1勺
2勺
百香果 1個

🔓酸辣檸檬🍋無骨雞爪的做法  

  1. 解凍,剪指甲

    🔓酸辣檸檬🍋無骨雞爪的做法步驟圖 第2張
  2. 冷水下鍋,放入料酒一大勺,蔥,生薑。水開煮8分鐘,5分鐘。

    🔓酸辣檸檬🍋無骨雞爪的做法步驟圖 第3張
  3. 然後撈出過冷水。冷藏半小時,關節劃一刀,去骨。反方向去骨會簡單點。

    🔓酸辣檸檬🍋無骨雞爪的做法步驟圖 第4張
  4. 去骨之後,各種配料放進來。可以根據自己喜好,多點辣椒少點辣椒這樣子。大體東西都放進來肯定不會錯。對了,檸檬我放多了,其實半個就夠了!最後冷藏2小時,開吃!

    🔓酸辣檸檬🍋無骨雞爪的做法步驟圖 第5張