前段時間國內各大視訊網站都在推這個雞爪!
本人是個妥妥的雞爪控!!!根本忍不了!
在國外又不知道哪裡有的賣!只能自己做啦!💪🏼
用料
雞爪 | 500g |
檸檬 | 1個 |
진간장(類似生抽) | 2勺 |
麻油 | 一勺半 |
陳醋 | 兩勺 |
糖 | 一小勺 |
料酒 | 適量 |
紅椒 | 2個 |
大蒜 | 8瓣 |
香菜 | 8根 |
鹽 | 一小勺(適量) |
白糖 | 一小勺(適量) |
小青椒 | 3個 |
白醋 | 一勺 |
🍋酸辣檸檬無骨雞爪(蝦)的做法
準備好的紅椒青椒切小段,蒜切成末,香菜切段,檸檬切片備用🍋,鍋裡放冷水,倒入無骨雞爪,放料酒燒開撈出備涼~ 拿個超大碗(盆),倒入備好的菜,倒入調料🧂,倒入雞爪~ 開拌!嚐嚐鹹淡,可以適度調整~ 🤣
同上述步驟,做了個酸辣檸檬蝦🦐,也超級美味哦🥳
小貼士
冰箱冷藏後享用味道更佳🥰