第三次上傳了…（頭ten) 雖然圖中的魚兒不太好看的亞子 但是好吃呀~泥萌要相信我（瘋狂眨眼試探）
用料
| 可愛的鯽魚 | 1條 |
| 蔥段 | 3-5段 |
| 薑片 | 3-5片 |
| 蒜瓣 | 3-5瓣 |
| 青椒 | 1條 |
| 幹辣椒 | 一小把（根據自身口味調整） |
| 八角 | 1顆 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 生抽的一半 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 1小勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 郫縣豆瓣醬 | 1勺 |
| 啤酒 | 1罐（330毫升就行） |
| 香菜 | 1小把（切小段） |
| 蔥花 | 用剛剛蔥段剩下的就行 |
啤酒魚兒的做法
可愛的小魚清洗乾淨，雙面劃上口子，青椒切絲 放在一旁等待下油鍋🙃
![啤酒魚兒的做法步驟圖，啤酒魚兒怎麼做好吃 第2張]( "啤酒魚兒的做法步驟圖，啤酒魚兒怎麼做好吃 第2張")
好啦，現在我們開始調醬汁~ 除香菜 蔥花 之外的調料混合，攪拌均勻（啤酒倒進去忘記拍了）
![啤酒魚兒的做法步驟圖，啤酒魚兒怎麼做好吃 第3張]( "啤酒魚兒的做法步驟圖，啤酒魚兒怎麼做好吃 第3張")
熱鍋倒油，將剛才可愛的小魚下鍋，雙面煎至金黃；把剛剛調好的醬汁倒入，大火煮開之後轉小火，蓋上鍋蓋煮8分鐘，下青椒轉大火收汁
![啤酒魚兒的做法步驟圖，啤酒魚兒怎麼做好吃 第4張]( "啤酒魚兒的做法步驟圖，啤酒魚兒怎麼做好吃 第4張")
撒上香菜和蔥花就出鍋啦～
![啤酒魚兒的做法步驟圖，啤酒魚兒怎麼做好吃 第5張]( "啤酒魚兒的做法步驟圖，啤酒魚兒怎麼做好吃 第5張")
小貼士
寫著寫著我又從冰箱裡拿了罐冰啤酒....（乾杯🍻）魚好吃！趕緊買魚！做魚！快！
