雞腿肉香菇土豆燜飯

這是一道快手飯，只要幫材料準備好然後直接丟進去電飯煲裡面燜就可以了。還是挺適合上班族。而且它可以變化出很多種方案，搭配很多種蔬菜，只要喜歡就可以。

用料  

雞腿肉香菇土豆燜飯的做法  

1. 雞肉，蘑菇，土豆切丁，蒜頭切碎。

2. 雞肉用老抽，料酒，鹽醃製15到3 0分鐘，時間可以控制不少於15分鐘就好。

3. 雞肉醃製的同時淘米。正常處理即可，但是水可以比平時少一點，因為雞肉會出水。

4. 等雞肉醃製好了就將所有材料倒進去，再加一點點油。蓋蓋子煮飯，跳了之後再燜個十分鐘左右就可以吃了。