乍暖還寒,最難將息。
唯有嗦粉,慰我心靈。
這個方子超級適合我這種,想吃得營養一些的懶人,只需十分鐘,就可以美美噠嗦粉吃菜喝湯煲劇啦^o^
我用的是紅薯粉,大家可以手邊有啥用啥,麵條,粉絲,年糕,都很棒喲。◕‿◕。
用料
粉條 | 1把 |
西紅柿 | 1個(最好有) |
其他菜 | 冰箱裡有啥放啥 |
快手低卡 - 什錦粉/面的做法
先把粉條泡在溫水裡半小時,然後該幹啥幹啥去。
泡好的粉條吃不完,可以裝保鮮袋,放冰箱冷藏哦準備蔬菜。
我這裡有紫色,紅色,白色,綠色。
各色蔬菜搭配開,營養又美麗!鍋里加一點點油,把西紅柿炒出沙。這樣會略好吃一些。
如果你和我一樣怕油,直接加過濾後的骨湯煮也沒事。
沒有骨湯,開水也沒事。
加入生抽,白胡椒粉,鹽。難熟的食材陸續先下。
我先煮了西紅柿,再煮洋蔥,然後是蘿蔔,捲心菜。稍微煮一會兒就放入粉條,或者麵條,或者一切愛吃的主食。
粉條煮的差不多熟了就下入綠葉菜,我這裡放的是芹菜葉。
綠葉菜煮個二三十秒就可以關火了。
美又鮮,吃吧,別客氣。
小貼士
如果有蘑菇,和西紅柿一起下鍋,會更鮮哦。
喜歡吃酸辣的,還可以加入醋和辣椒。