減肥23年,經常琢磨怎麼吃才能又美味又營養又不長胖,加油!我們會更好!吃完去做個瑜伽哇😊
用料
土豆 | 一小個 |
蝦仁 | 50g |
杏鮑菇 | 一小個 |
秋葵 | 3個 |
料酒 | |
黑胡椒,番茄醬 | |
鹽 | |
蔥,蒜,小米辣 | |
通心粉 | |
橄欖油 | 1滴 |
什錦意麵(通心粉)的做法
配上酸奶就是我的減肥早餐啦!
小貼士
1 土豆,杏鮑菇,切小塊。蝦仁用黑胡椒,料酒,鹽醃製
2 湯鍋燒水,水開後煮土豆和通心粉,中途放入杏鮑菇(約6分鐘時)
3 煮到通心粉差不多熟(約10分鐘),撈出土豆通粉備用,並放秋葵入湯鍋中煮。
4 炒鍋倒一滴橄欖油(我減肥😭)炒香蔥,蒜,辣子
5 炒鍋中倒入蝦仁,翻炒,再加一點水,蓋上蓋子燜1分鐘
6 將秋葵撈出切小塊,並和土豆通粉一起倒入炒鍋,加黑胡椒,鹽,番茄醬,大火翻炒均勻(約1分鐘)
6 出鍋啦!超好吃
注意秋葵先切後煮有個缺點,撈出時黏液流得到處是
建議先煮熟再切哦😄