Q彈海鮮丸子

用料  

Q彈海鮮丸子的做法  

1. 食材圖

2. 鮮蝦去殼  去蝦線  洗淨

3. 鱈魚洗淨  去皮  去骨

4. 鱈魚肉和蝦肉一起放盤   備用

5. 紫菜用料理機打成粉末   備用

6. 藕粉加少量的水拌成漿   備用

7. 準備料理機   放入  鱈魚肉

8. 放入  蝦肉

9. 放入  藕粉漿

10. 啟動料理機   至食材成泥狀

11. 肉泥倒入裱花袋

12. 熱鍋   裱花袋剪大口   擠出到平底鍋裡面

13. 肉丸上撒點紫菜末

14. 鍋中加入少量的水

15. 蓋鍋蓋   燜幾分鐘  就可出鍋了

16. Q彈可愛又好吃的海鮮丸子就做好了
    鮮香美味，不要錯過噢